آلة بيع الآيس كريم لينة مقابل متجر الآيس كريم التقليدي: مقارنة الربح والتكلفة

سيناريوهات الاستهلاك الأساسية للآيس كريم هي المناطق عالية الحركة المرورية مثل مراكز التسوق والمناطق ذات المناظر الخلابة والمباني المكتبية.قرارات المستهلكين متهورة في الغالب ، وهم يولون اهتماما كبيرا لرؤية النظافة في إعداد الطعام.وبالنسبة لرواد الأعمال، وخاصة المستثمرين الصغار والمتوسطين، فإن مطالبهم الأساسية هي تجنب عبء الإيجار الثقيل وصعوبات التوظيف في المتاجر التقليدية، مع تحقيق أهداف ريادة الأعمال المتمثلة في انخفاض الاستثمار والعائد السريع والربحية المستقرة.""
يسعى رواد الأعمال الجدد إلى نقاط دخول ذات عتبات منخفضة ومخاطر منخفضة ، في حين يأمل الممارسون الحاليون في تحسين الربحية وتحقيق توسع فعال.يمكن أن تساعد مقارنة ماكينات بيع الآيس كريم الناعمة مع متاجر الآيس كريم التقليدية بشكل فعال كل من المشغلين الجدد والمتمرسين على اتخاذ الخيارات المناسبة.

تعتمد المتاجر التقليدية على التكاليف الثابتة المرتفعة المستمرة ، في حين أن التكلفة الرئيسية لآلات البيع هي شراء المعدات ، مع تكاليف تشغيل منخفضة للغاية.

يكمن الفرق الأساسي بين هذين النموذجين في هياكل التكاليف.
يكمن جوهر تكلفة متاجر الآيس كريم التقليدية في النفقات الثابتة العالية المستمرة:
من حيث الإيجار ، من الضروري احتلال المواقع الرئيسية مثل مراكز التسوق والشوارع التجارية.عادة ما لا تقل مساحة الطابق عن 15 مترًا مربعًا ، مع إيجار شهري قدره 1,500 5,000 دولار أمريكي.–مطلوب 3 أشهر إضافية من الإيجار كوديعة.–
تكاليف العمالة لا تزال مرتفعة.من الضروري توظيف 2 3 موظفين بدوام كامل مسؤولين عن عمليات سجل النقدية والإنتاج والتنظيف.–ويبلغ متوسط الراتب الشهري للشخص الواحد 1,200 800 دولار أمريكي، مما يؤدي إلى تكلفة عمالة شهرية إجمالية قدرها 600 3600 دولار أمريكي.––
يتطلب الديكور الأولي استثمارًا قدره 5,000 15000 دولار أمريكي ، ويجب أيضًا تحميل تكاليف الصيانة السنوية.–
وفيما يتعلق بشراء المعدات، فإن إجمالي الاستثمارات في آلات الآيس كريم التقليدية والمجمدات وسجلات النقد، وما إلى ذلك،يصل إلى 10،000 20،000 دولار أمريكي.–إلى جانب النفقات الشهرية الإضافية مثل 300 500 دولار أمريكي للمرافق وإدارة المخزون وتدريب الموظفين واختبار النظافة ، فإن ضغط تكلفة التشغيل الإجمالي كبير.–
تركز آلات بيع الآيس كريم الناعمة على الاستثمار في المعدات لمرة واحدة ، مع تكاليف تشغيل منخفضة للغاية:
تكاليف الإيجار ضئيلة تقريبا.تحتل المعدات مساحة 0.85 0.95 متر مربع فقط ويمكن وضعها بمرونة في المساحات الضيقة مثل بجانب السلالم المتحركة وفي مخازن المباني المكتبية.–ويبلغ متوسط رسوم الموقع الشهرية حوالي 160 دولارًا أمريكيًا ، ولا يلزم أي نفقات إضافية للأماكن المملوكة ذاتيًا.
تكاليف العمالة هي تقريبا صفر.يمكن لشخص واحد إدارة 10 آلات بسهولة.يستغرق الأمر 5 دقائق فقط لإعادة ملء المواد لجهاز واحد ، وهو مجهز بوظيفة تنظيف تلقائي بنقرة واحدة.يمكن لجهاز واحد توفير 7200 دولار أمريكي في تكاليف العمالة سنويًا.
تتطلب آلة واحدة استثمارًا لمرة واحدة قدره 6500 10،000 دولار أمريكي ، وتدمج الوظائف الكاملة مثل التبريد والتفريغ والدفع ، دون الحاجة إلى تكوين إضافي.–
ومن بين تكاليف التشغيل الأخرى ، يبلغ الاستهلاك اليومي للطاقة 10 12 كيلوواط ساعة فقط ، مع تكلفة الكهرباء السنوية البالغة 432 دولارًا أمريكيًا.–وإلى جانب المراقبة عن بعد على مدار 24 ساعة وترقيات النظام المجانية ، يتم تقليل هدر المخزون وتكاليف التدريب بشكل أكبر.

مقارنة الإيرادات بين ماكينات بيع الآيس كريم والمتاجر التقليدية يعتمد أداء الإيرادات على الكفاءة التشغيلية ومعدل تحويل العملاء وهامش الربح.

يقارن ما يلي أساسًا إيرادات ماكينات بيع الآيس كريم الناعمة والمتاجر التقليدية من ثلاثة جوانب بيانات قابلة للحساب: دوران ، هامش الربح الإجمالي ، وصافي الربح.
1.دورة العملاء
محلات الآيس كريم التقليدية محدودة بكفاءة العمالة والمساحة.يستغرق الأمر دقيقتين لصنع آيس كريم واحد ، وسيتخلى 30٪ من المستهلكين المندفعين عن الشراء بسبب طوابير طويلة.ويبلغ حجم مبيعاتها الشهرية حوالي 1,200 1,800 دولار أمريكي (200 300 كوب شهريا، بسعر كل كوب 6 10 دولارات أمريكية).–––
تستغرق آلات بيع الآيس كريم الناعمة 15 30 ثانية لتقديم حصة ، مما يمكن أن يقلل بشكل فعال من فقدان العملاء.–ويبلغ متوسط حجم المبيعات اليومي في المواقع ذات الحركة المرورية العالية حوالي 200 كوب ، ويمكن أن يصل حجم المبيعات الشهرية إلى 3600 6,000 دولار أمريكي.–
2.هامش الربح الإجمالي
على الرغم من أن تكاليف المواد الخام متشابهة ، إلا أن التكاليف الثابتة المرتفعة لمحلات الآيس كريم التقليدية ستضغط بشكل كبير على هامش الربح ، مع هامش ربح إجمالي يبلغ 40٪.–
يتجاوز هامش الربح الإجمالي لآلات بيع الآيس كريم اللينة 65٪.تكلفة المواد الخام لكل كوب هي 1.5 2 دولار أمريكي ، وسعر البيع هو 6 10 دولار أمريكي (والذي يمكن تعديله في أي وقت).––يمكن أن تؤدي نكهات الآيس كريم الفريدة إلى زيادة في معدل إعادة الشراء ، مما يزيد من توسيع ميزة الربح الإجمالي.
3.صافي الربح
صافي الربح الشهري لمحلات الآيس كريم التقليدية هو 300 800 دولار أمريكي (بعد خصم الإيجار والعمالة والتكاليف الأخرى).–تكافح العديد من المحلات التجارية الصغيرة لتحقيق الأرباح بسبب ارتفاع التكاليف الثابتة.
ويبلغ صافي الربح الشهري لآلات بيع الآيس كريم الناعمة 1,500 3,000 دولار أمريكي (لمواقع مراكز التسوق).–كما يمكن أن تولد إيرادات إضافية غير مرئية (مثل رسوم الإعلان على الشاشة ورسوم الإعلان على الكأس).علاوة على ذلك ، سيشارك 80٪ من المستخدمين مشترياتهم على المنصات الاجتماعية ، مما يؤدي إلى 3 5 عمليات شراء ثانوية.–يتجاوز صافي الربح السنوي لعشرة آلات 180،000 دولار أمريكي.

مقارنة التدفق النقدي وفترة الاسترداد بالنسبة لأصحاب المشاريع والمستثمرين الصغار والمتوسطين ذوي الأموال المحدودة ، فإن التدفق النقدي وفترة الاسترداد تحدد مباشرة ما إذا كان المشروع يمكن أن يبقى على قيد الحياة.

التدفقات النقدية المبكرة لمحلات الآيس كريم التقليدية سلبية.ويبلغ إجمالي الاستثمار الأولي حوالي 000 40 دولار أمريكي ، وستستمر التكاليف الثابتة الشهرية في احتلال الأموال.–من المرجح أن يحدث ضغط التدفق النقدي خلال فترات منخفضة الحركة.
يمكن لآلات بيع الآيس كريم الناعمة أن تحقق تدفقًا نقديًا إيجابيًا في غضون بضعة أشهر.تتطلب آلة واحدة استثمارًا لمرة واحدة قدره 5500 10,000 دولار أمريكي ، مع تكاليف تشغيل منخفضة للغاية.–وهو يدعم المبيعات غير المراقبة على مدار 24 ساعة ومراقبة الإيرادات في الوقت الفعلي على الهواتف المحمولة ، مما يضمن تدفق نقدي مستقر.
فترة الاسترداد لمحلات الآيس كريم التقليدية هي حوالي 12 24 شهرًا.–وتؤدي التكاليف الثابتة المرتفعة وانخفاض دوران الكفاءة إلى بطء العائدات.
فترة استرداد ماكينات بيع الآيس كريم لينة الخدمة هي حوالي 3 4 أشهر (لمواقع مراكز التسوق).–تظهر بيانات العملاء أن مواقع مراكز التسوق التي يبلغ متوسط حجم المبيعات اليومي 200 كوب يمكن أن تسترد التكاليف في غضون 3 أشهر.وضع عملاؤنا في المملكة المتحدة الآلات في المواقع ذات المناظر الخلابة واستردوا التكاليف في غضون 4 أشهر.

تحدد السيطرة على المخاطر والراحة التشغيلية جدوى نموذج الأعمال على المدى الطويل.

بعد المخاطر / التعقيد	محلات الآيس كريم التقليدية	آلات بيع الآيس كريم لينة
المخاطر الاستثمارية الأولية	عالية: سيؤدي تدفق العملاء غير الكافي إلى خسائر رأسمالية كبيرة.	منخفض: حتى لو كان أداء موقع واحد ضعيفًا ، فلن يؤثر ذلك على سلسلة رأس المال الشاملة.
التعقيدات التشغيلية	عالية: تتطلب إدارة الموظفين والمخزون والنظافة وخدمة العملاء ، وهي عرضة للأخطاء البشرية.	منخفض: يتم تلقائي العملية بأكملها.يدعم تطبيق الجوال المراقبة عن بعد ، وتشخيص الخطأ بنقرة واحدة ، وتعديل المعلمات. 98٪ من المشاكل يمكن حلها عن بعد من خلال توجيه الفيديو.
القدرة على التكيف مع السوق	منخفضة: المواقع الثابتة تحد من تغطية العملاء ، ومن الصعب الانتقال بسرعة عندما تنخفض حركة المرور.	عالية: مجهزة بعجلات قابلة للتعديل ، مما يسمح لشخص واحد بتحريك المعدات.يمكن نشرها بمرونة وفقًا للتغيرات في حركة المرور.
المخاطر الامتثال للنظافة الصحية	عالية: تزيد العمليات اليدوية من خطر التلوث المتبادل.مطلوب تدريب مستمر على النظافة الصحية للموظفين لتمرير عمليات تفتيش عشوائية صارمة.	منخفضة: عملية الإنتاج المغلقة + تعقيم مزدوج مع الأشعة فوق البنفسجية والأوزون.وقد حصلت على شهادات عالمية مثل NSF، CE، وETL، والامتثال لمتطلبات الامتثال لمختلف البلدان.
مخاطر انقطاع الأعمال	عالية: قد تؤدي عوامل مثل نقص الموظفين وأعطال المعدات إلى تعليق الأعمال.	منخفضة: 24 ساعة تشغيل متقطع ، مع عدم وجود خطر تجميد الأسطوانة.لديها فريق عالمي لخدمة ما بعد البيع.

 

مجموعات المستخدمين المستهدفة ماكينات بيع الآيس كريم لينة الخدمة: مناسبة لرواد الأعمال الجدد الذين ليس لديهم خبرة ومنخفضة الأموال ، والمستثمرين الذين يسعون إلى دخل متنوع ، والشركات ذات الأماكن ذات الحركة العالية التي تأمل في إضافة قنوات ربح جديدة.

كما أنها مناسبة للمشغلين الدوليين والأشخاص الذين يسعون للحصول على دخل سلبي.
محلات الآيس كريم التقليدية : مناسب لأصحاب الأعمال ذوي الخبرة الذين لديهم أموال كافية وقدرات إدارة الفريق والتركيز على بناء العلامة التجارية ، وخاصة للمواقع طويلة الأجل مع تدفق مستقر للعملاء.
تتفوق آلات بيع الآيس كريم الناعمة على محلات الآيس كريم التقليدية في جميع المؤشرات الأساسية.إنها تعالج بدقة نقاط الألم الأساسية الأربع لمحلات الآيس كريم التقليدية: الإيجار المرتفع ، العمالة باهظة الثمن ، انخفاض الكفاءة ، والمخاطر العالية.""في الوقت نفسه ، فإنها تتناسب تمامًا مع الاحتياجات الأساسية للمستهلكين المعاصرين في سيناريوهات حركة المرور العالية: صنع القرار لمدة دقيقة واحدة ، واستلام الوجبة لمدة 30 ثانية ، والنظافة المرئية ، والمشاركة والنشر.""فهي لا تمكن رواد الأعمال من تحقيق نموذج ربح خفيف الأصول منخفض المخاطر فحسب ، بل تسمح أيضًا للمستهلكين بالحصول على تجربة تتوافق بشكل أفضل مع عادات الاستهلاك الفوري.""