سحر الخفق الشرقي
-خليط سائل كثيف -> تقنية الخفق -> آيس كريم أكبر وأكثر امتلاءً ونعومة نفس كمية المكونات -> آيس كريم أكبر؟
نفس كمية الآيس كريم -> مكونات أقل؟
نظام CLOUD PUFFING
(نظام خفق مبتكر لآلة بيع الآيس كريم)
تأثير خفق أفضل تكاليف أقل آيس كريم أكبر وطعم أفضل
حصل نظام الخفق الذي طورناه ذاتيًا لآلات بيع الآيس كريم على عدة شهادات وبراءات اختراع، كما راكم خبرة واسعة في الاستخدام العملي. وعلى مر السنين، مر النظام بثلاثة أجيال من التطوير والتحسين التقني. تستخدم آلة الآيس كريم الأوتوماتيكية من Huaxin نظام خفق مطورًا ذاتيًا. وبالنسبة لنفس حجم الآيس كريم، تحتاج الآلة إلى كمية أقل من المكونات، ما يساعد على تحسين كفاءة التكلفة. كما يتميز الآيس كريم الناتج بقوام ناعم وكريمي دون بلورات ثلج ويحافظ على شكله عند وضعه في الكوب.