كيفية بدء بيع الآيس كريم مربح

إذا كنت قد ح لم ت دائم ً ا بإ دار ة نش اط تج اري ي جمع بين ال راحة وال مر ح والد خل الث ابت ، فقد يكون نش اط ب يع الآ يس ك ريم هو خ يار ك الم ث الي .على ع كس الم تا جر التق لي دية من الط وب وال ها ون ، فإ نه يت يح لك ال وص ول إلى العم لاء في الم واقع ذات ح ركة مرور عال ية دون مت اع ب تو ظ يف مو ظ فين بد وام كامل أو دفع إي جار باه ظ .وم ع ذلك ، فإن الن ج اح لا يحدث عن طريق الص د فة - فأ نت بحاجة إلى تخ ط يط د قيق ، و كل خط وة ، من فهم الت ك ال يف إلى اختيار الآ لات والم واقع المن اسب ة ، أمر بالغ الأ هم ية .

ال اعت بارات الرئيس ية قبل بد ء الأع مال الت جار ية ب يع الآ يس ك ريم

قبل استث مار أي أم وال ، قم بت وض يح الج وان ب الأ ساس ية : الت ك ال يف والت صار يح ال قانون ية وال وضع الأم ثل لأ جه ز تك .
1.تخ ط يط الم يز انية
تق ع الت ك ال يف الم سب قة في الم قام الأول في ف ئت ين : آلات الب يع والم خ زون الأ ولي .
آلات ب يع الآ يس ك ريم : تت را وح ما ك ينة ب يع الآ يس ك ريم الت جار ية الجديدة من 3,000 دولار إلى 8000 دولار .الن ما ذ ج الم دم جة المن اسب ة للم س اح ات الصغيرة أكثر بأس عار مع قول ة ، في حين أن الآ لات ذات الس عة الك ب يرة ذات ميز ات الت ب ريد المت قد مة تك لف أكثر .يمكن لل آل ات المست عمل ة أن تقل ل من هذه الت ك لف ة بن سبة 30 ٪ إلى 50 ٪ ، ولكن تأ كد من الت حق ق من كف اء ة الت ب ريد وال ب لى وال تم يل .
المخ زون الأ ولي : ميز انية 200 إلى 500 دولار لكل آل ة للم خ زون الأ ولي ، مع الم بلغ الد قيق اعتماد ً ا على مجموعة متنوع ة من الم نت جات التي تقد م ها .
الت ك ال يف المست مر ة : لا تت جاه ل الن فق ات المت كر رة مثل ف وات ير الك ه رب اء ورس وم إ عادة تخ ز ين المخ زون وت ك ال يف الص يان ة الع رض ية .
2.تص ار يح قانون ية
تخت لف الل وا ئ ح حسب المدينة وال ول اية ، لكن مع ظم المنا طق تت طلب من المش غل ين الحصول على تر خي ص تج اري عام وت صار يح مب يع ات الطعام .نظر ً ا لأن الآ يس ك ريم هو ط عام قابل للت لف ، فإن الإ دار ات الصح ية غالب ً ا ما تف حص نظ افة الآ لات .إذا وض عت ال جه از في منط قة عام ة أو ملك ية خاص ة ، فقد تحتاج أيض ً ا إلى تص ريح موقع - لذا ات صل وت أكد من الت ف اص يل مس بق ً ا مع م دي ري الم مت لك ات وال وك الات الح كوم ية المح لية .
3.الم وقع الم سته دف
الم وقع الم سته دف هو عامل الص نع أو الك سر لع م لك .ف كر في متى وأ ين يت وق الناس إلى الح ل وي ات الب ارد ة : الح دا ئق الم زد ح مة ، أو ساح ات الطعام في الم راك ز الت جار ية ، أو لوب ي م بان ي الم كات ب ، أو ص الات الأ لع اب الري اض ية ، أو المنا طق الق ريب ة من الم دار س .الم واقع ذات ح ركة مرور عال ية من المش اة وخ يار ات ت ناول الطعام الم حد ودة مثال ية .تج نب المنا طق التي تو جد فيها متا جر الآ يس ك ريم الق ريب ة لت جن ب المنا فس ة الم باش رة .

كيف ية اختيار آل ة ب يع الآ يس ك ريم المن اسب ة بنا ء ً على الم يز انية وال ج مه ور

آل ة الب يع هي جو هر نش اط ك الت ج اري ، لذلك تحتاج إلى اختيار نم وذ ج ين اسب ميز ان يتك ، و يت ك يف مع الم وقع ، وي لب ي تف ض يل ات العم لاء .
1.أن واع الآ لات
هناك ثلاثة أن واع رئيس ية ل لا خت يار من بين ها :
آلات الآ يس ك ريم الم عب أة مس بق ً ا : تب يع هذه الب سك ول يس ات الم عب أة مس بق ً ا أو س اند وي ش ات الآ يس ك ريم أو المخ اري ط .تت را وح أس عار ها ما يق رب من 3,000 دولار إلى 5,000 دولار ، ف هي سه لة الص يان ة ومن اسب ة للم س اح ات الصغيرة مثل م بان ي الم كات ب .
آلات الآ يس ك ريم النا ع مة : هذه تص نع الآ يس ك ريم النا ع مة في الم وقع ، وال تي تح ظ ى بش عب ية كبيرة بين الع ائل ات وز وار الح دي قة .وت ك لف حوالي 5,000 إلى 8,000 دولار وت ت طلب تن ظ يف ً ا منت ظم ً ا ، لكن عرو ض ها الط از جة غالب ً ا ما تد فع مب يع ات أع لى .
آلات الج مع : تقد م هذه خ يار ات الآ يس ك ريم معب أة مس بق ً ا وخ دم ة ل ينة .وم ع ذلك ، ف هي أكثر تك لف ة وأ ك بر حج ما ً ، لذلك ي وص ى بها فقط للم واقع ذات ح ركة مرور عال ية ذات ق اعدة عم لاء متنوع ة .
2.الم يز ات الأ ساس ية للأ ول وية
كف اء ة استخدام الط اقة : اخ تر الن ما ذ ج المو فر ة لل ط اقة لت ق ليل تك ال يف الك ه رب اء على الم دى الط ويل .
دع م الد فع الر ق مي : العديد من العم لاء لا يح مل ون نق دا ً ، لذلك يمكن له ذه الم يز ة أن تع ز ز المب يع ات بشكل كبير .
القد رة على الت ك يف مع الم وقع : إذا كان الم وقع لديه إ مد ادات طاق ة محدود ة ، ف اخ تر نما ذ ج من خ فض ة الط اقة ؛ إذا وض عت ال جه از في اله واء الط لق ، ف اخ تر نما ذ ج مقاو مة لل ط قس ل تح مل الأم طار أو الح رار ة الش ديدة .
3.خدمات الض مان
ع ادة ما تأتي الآ لات الجديدة مع ضمان لمدة 1-2 عام ً ا ، وال ذي يغ طي تك ال يف الإ ص لاح للم ش كل ات الش ائ عة مثل فش ل الت ب ريد .إذا كنت ت شت ري آل ة مست عمل ة ، اط لب س جل ات الص يان ة واخت بر نظام الت ب ريد .

اختيار منت جات الآ يس ك ريم عال ية الرب ح : الن كه ات وال ع لام ات الت جار ية ون ص ائ ح الت خ ز ين

اختيار الم نت جات المن اسب ة لا ي حت فظ بال عم لاء فحسب ، بل ي زيد أيض ً ا من هو ام ش الرب ح إلى أق ص ى حد .
1.ن كه ة وت نوع الم نت جات
ال ترك يز على الن كه ات الك لاس يك ية الش ائ عة :
بالنسبة لل آ يس ك ريم النا عم : الف اني ليا وال ش وك ول ات ة وال ف را ولة هي خ يار ات آم نة .
بالنسبة للم نت جات الم عب أة مس بق ً ا : بنا ء ً على الب سك ولي الك لاس يك ي وإ ض افة مجموعة صغيرة من الخ يار ات الع ص رية لت لب ية اح تي اج ات العم لاء الم ه تم ين بال ص حة .
تج نب الن كه ات المت خصص ة الم فر طة ، لأ نها قد تكون محدود ة الاست ئنا ف .
2.اختيار الع لام ة الت جار ية
الع لام ات الت جار ية ال وط نية : تت متع هذه الع لام ات با عت راف عال وث قة قوي ة من العم لاء ون وا يا ش راء أع لى .
الع لام ات الت جار ية العام ة : هذه أر خص ولك نها قد تقل ل من حجم المب يع ات .
ن سبة " 7 :3 " الم وص ى بها : 70 ٪ من منت جات الع لام ة الت جار ية ال وط نية الأك ثر مب يع ً ا مق تر نة بم نت جات الع لام ة الت جار ية العام ة الف ع الة من حيث الت ك لف ة 30 ٪ للت وازن بين الت ك ال يف والم ب يع ات .
3.نص ائ ح تخ ز ين
الت خ ز ين أمر بالغ الأ هم ية لس لام ة الأ غذ ية وال رب ح ية :
يجب تخ ز ين الآ يس ك ريم الم عب أة مس بق ً ا في در جة ح رار ة - 18 در جة مئ وية تقريب ً ا (0 در جة فه ر نه ايت) ؛ تحقق من إ عداد ات در جة ح رار ة الما ك ينة يوم ي ً ا .
يجب تب ريد خ لي ط الآ يس ك ريم النا عم قبل الاست خ دام ، وي جب الت خلص من أي جزء غير مست خدم بعد 24 ساعة (ات بع التع ليم ات الم حد دة على عب وة الخ لي ط).
قم بت دو ير المخ زون بان ت ظام با ستخدام م بدأ " الأ ول في ، أول في " (F IF O) لت جن ب انته اء صلاح ية الم نت ج .

خط ة خط وة بخ ط وة لإ عداد أول موقع ب يع الآ يس ك ريم الخاص بك

بم ج رد أن تكون لديك آلات وم نت جات وت صار يح ك جاه زة ، يمكنك الب د ء في إ عداد موقع ك وإ طلاق العم لي ات .
1.تأ ك يد تف اص يل الم وقع : وضع الل مس ات الأخ يرة على اتفاق ية مع مال ك الع قار و وضع جميع الش رو ط كتاب ة ، بما في ذلك ق واعد الإ ي جار وص يان ة الآ لات .بعض الم واقع ت فر ض رس وم ً ا شه رية ثابت ة ، في حين أن البعض الآخر يأ خذ خ فض ً ا بن سبة 5 ٪ إلى 10 ٪ من المب يع ات .الت ف او ض على الش رو ط التي تناسب ميز ان يتك .
2.ت ث ب يت ال جه از : قم بت وص يل ال جه از بم فت س طاق ة م خصص .ضع ها على مست وى الع ين ل سه ولة ال وص ول - يجب أن يتم كن العم لاء من تش غي لها دون الان ح ناء أو ال وص ول إلى الأع لى .نشر علام ات صغيرة (م ثل ،" آ يس ك ريم بار د هنا !"لج ذب الان ت باه .
3.المخ زون واخت بار ال جه از : ام لأ ال جه از بالم خ زون ، وض مان ترتيب الم نت جات الم عب أة مس بق ً ا بد قة و يت م تح م يل مز يج الخ دم ة النا ع مة بشكل صحيح .اخت بر ال جه از عن طريق ش راء عدد ق ليل من الم نت جات : تحقق مما إذا كانت عملية الد فع سلس ة ، وما إذا كانت ال جه از يص ب الم نت جات بشكل صحيح ، وما إذا كانت در جة ح رار ة الآ يس ك ريم ت صل إلى المع يار .
4.إ طلاق وم راق بة : إج راء عملي ات ت فت يش مت كر رة في الم را حل المب كرة من الإ طلاق - قم بز يارة الم وقع يوم ي ً ا للأ سبوع الأول لإ عادة الت خ ز ين وتن ظ يف الجز ء الخ ار جي من ال جه از والت عامل مع المش كل ات غير المت وق عة .استخ دم جدول بيان ات بسي ط لت س جيل بيان ات المب يع ات ؛ س يس اعد ك ذلك على ضبط المخ زون وس اعات الت ش غ يل في وقت لا حق .يمكن ل بعض الأ جه زة التي تحت وي على وظ ائ ف إ دار ة المخ زون تس جيل الب يان ات مباشرة وت ول يد جدا ول الب يان ات .
5.جمع ملاح ظات العم لاء : ضع بط اق ات رد ود الف عل الصغيرة ب جان ب ال جه از (على سب يل الم ثال ،" ما هي الن كه ة التي تريد أن ن ض يف ها ؟"فهم اح تي اج ات العم لاء .هذا لا يس اعد ك على تح سين الم نت جات فحسب ، بل يع ز ز أيض ً ا ولا ء العم لاء .
يت طلب بد ء نش اط تج اري لب يع الآ يس ك ريم تخ ط يط ً ا د قيق ً ا ، والم فت اح هو الات ساق .تأ كد من أن آلات ك نظ يفة ، وأن الم نت جات ط از جة ، وأن تخت ار الم واقع التي يت وق فيها العم لاء إلى المع امل ات الب ارد ة .من خلال ات باع هذه الخط وات ، سوف تب ني تد ري ج يا ً أع مال ً ا مرب حة تن مو بشكل مط رد .